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俄罗斯联邦法---乳和乳产品技术操作规程----附件(十八)
来源:2009-06-02 来源:驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处 2010年05月23日

2009-06-02 来源:驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处

附件:18

标记时在标签上标注的成品营养价值指标离真实营养价值

指标值允许偏差的限度

成品的营养价值指标

允许偏差的限度  +/-

蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、
有机酸、酒精、纤维素、不饱和脂肪酸

 

100产品中含量少于10

+/-10%

100克产品中含量在40-100

+/-15%

100克产品中含量超过40

+/-6

钠、镁、钙、磷、铁、锌、维生素CB1B2 B6、泛酸、尼克酸、胆固醇

+/-20%

维生素A DE 、叶酸、维生素B12、生物素、碘

+/-30%(不考虑在成品生产时增加的维生素含量)

 

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