2009-06-02 来源：驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处
附件：10
原料乳脂的鉴定指标
| 指 标 名 称 | 参 数 |
| 脂肪的质量占比, % | 9,0 - 34,0 |
| 酸度, 吉尔里耳度（°T） | 14,0 - 19,0 |
| 稠度 | 均质的均匀性 |
| 味道和气味 | 有明显的乳脂、清洁、微甜的味道和气味。允许有弱的、不明显的饲料杂味和气味。 |
| 颜色 | 均匀带有乳白色 |
| 密度, 公斤/立方米 | 1020,0 - 968,0 |