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俄罗斯联邦法---乳和乳产品技术操作规程----附件(二)
来源:2009-06-02 来源:驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处 2010年05月23日

2009-06-02 来源:驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处

附件2

 

原料乳及原料乳脂中微生物及体细胞含量的允许水平

   

嗜温好氧微生物及兼性厌氧微生物(КМАФАнМ

微生物总数/立方厘米(克)

不超过

产品总量 (克、立方厘米)

不允许超过

体细胞/立方厘米(克)

不超过

大肠杆菌群

病原体

其中包括沙门氏菌病

 

原料乳

最高级

1x105

--

25

2x105

一级

5x105

--

25

1x106

二级

4x106

--

25

1x106

原料乳脂

最高级

5x105

--

--

--

一级

4x106

--

--

--

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