乌兹别克斯坦信息通讯社9月29日消息,乌兹别克斯坦政府有关领导表示,乌兹别克斯坦拥有足够的粮食储备,因此面和面粉不会缺乏。目前乌兹别克斯坦是著名的谷物生产商之一。今年收获的谷类作物突破了600万吨,除了国家固定采购的部分,剩余的大部分依旧由农民等自己支配。
乌兹别克斯坦的小麦每吨价格为102.1美元,比独联体其它主要的小麦生产商价格便宜1-2倍。根据乌兹别克斯坦统计委员会统计,在2003年到2007年期间小麦粮食生产总量从543.68万吨增加到了625.0万吨。同样,根据观察,今年的播种面积产量和2004年相比则从34.7增加到了44.2公担/公顷。
同时,根据乌兹别克斯坦统计委员会资料显示,在2007年第二季度面粉的总生产量为35.25万吨,比去年同期多出了11%。