土库曼斯坦新闻通讯社10月24日报道 土国政府还没来得及允诺从新年开始提高工资,市场已经开始哄抬大部分产品、水果、蔬菜和谷物的价格。
十月市场,在柜台上水果蔬菜丰富的时候,其物价却很快赶上去年深冬时的价格,现在真的是秋天吗?
著名的达绍古兹大米,在阿什哈巴德市和土国其他各地区,人们都认为用它做出的抓饭最香。春季的时候它的售价是8000-9000马纳特每公斤,现在的价格已经涨到了1.5-1.6万马纳特。而价格最高的大米品种,土国人称之为“可汗米”的大米的价格已经达到了2.5万马纳特!现在所有的抓饭,没有办法再向路人叫卖,因为它的价格非常贵。现在正是胡萝卜的成熟期,但它的采购价却是4000-5000马纳特!要知道,还在两年前,1000马纳特可以买到3公斤胡萝卜。植物油也正在涨价:1.5升瓶装棉籽油的价格达到了2.5万马纳特。从俄罗斯和伊朗进口的葵花油,现在1升瓶装油的价格达到了5万马纳特——多贵啊!一公斤新鲜牛肉的价格是多少:最近由于上述制作抓饭的原料涨价,在宴席(婚礼和其他庆祝仪式)上开始用荞麦饭和土豆烧牛肉代替抓饭。对于土库曼斯坦人的宴席,老实说,这简直是胡说,但确实如此。
荞麦的价格比大米还要贵,它的价格达到2.2万马纳特每公斤,但对它的需求却少得多。
请看以下的配置,为了准备200人(土国酒席平均人数)的宴席,只需要不超过15公斤荞麦,而如果是大米,则需要50公斤。50公斤大米,您需要付75万马纳特,而15公斤荞麦则只需付33万马纳特。这种情况下,同样人数的酒席,用荞麦和用大米的不同就相差42万马纳特。
做抓饭还要用掉20公斤胡萝卜,现在它的价格,收获期的价格——达到了4000-5000马纳特(还将继续增长到1.5万马纳特),而荞麦饭中不需要放胡萝卜。只有土豆烧牛肉中需要放些葱——这种炖肉带少量的汤。通常一个客人盛一盘荞麦饭和2-3片肉。这个菜里的肉的标准也正一次比一次少。
而抓饭在很多土库曼人那里也成为高收入者举办庆祝活动的标志。并且,这个标志显示的地位也越来越高,因为供应抓饭的宴席正越来越罕见。
土国每个家庭总是会藏一些特别的酒食,为了应对突然出现的客人。这些酒食中包括葡萄干、腌杏仁和花生。还在几个月前,它们的价格已经达到了3万马纳特,而去年的价格是2.5万马纳特。现在它们的价格涨到了4.5万马纳特!是今年歉收吗?并不是,破籽到处都是,但价格却增长了1.5倍。
宴席上难道没有凉菜吗?但是凉菜的价格很贵啊!现在在达绍古兹市场一公斤黄瓜的价格是1-1.3万马纳特。现在它们已经从原来的3000马纳特每公斤嫩黄瓜涨到了4000马纳特每公斤老黄瓜了。西红柿的价格也一天比一天贵。细细的一束嫩葱、土茴香或者是欧芹的价格是1000马纳特。摆在外面的小蒜头的价格在2500马纳特以上。给人的感觉是,所有这些蔬菜都是从非常遥远的地方运过来的,而不是从这里出产的。可事实上,在土库曼斯坦炙热的阳光下,在这里肥沃土地上一年可以收获不只一次。
而瓜果的价格有是什么样的呢?以前苹果的最高价格也就是5000-6000马纳特,现在涨到1.5-1.8万马纳特,有的甚至达到2万!而且伊朗的,还有其他外来的苹果却比本地的便宜!
今年,在达绍古兹,甜瓜开始论斤卖。以前它是按个卖的,甜瓜是最普通的和便宜的产品。一个重量为2-3公斤的小甜瓜,现在的价格达到3万马纳特。
土豆的价格从7000马纳特涨到1.3万。它的价格一年比一年贵,但以往即使是在冬季也不会涨过1万马纳特,而如今冬季还没到来呢,它的价格却涨到这么高。相对比较便宜的蔬菜要数白菜了,它的价格是2500-3000马纳特每公斤。
此外,所有产品的价格都在增长,当然农产品也不例外。西红柿、黄瓜、土豆都是不能存放的——它们过2-3天就坏了。而这就是说,不能事先购买并贮藏(它们的价格也在逐渐增长)。
这期间,在黑市1美元的汇率增长到2.5万马纳特,按照“外汇倒爷”自己的说法,造成美元汇率如此飞跃的原因在于,关于2009年进行货币改革的传闻。好象是与这个传闻和市场物价飞速增长有关。如果问,现在的价格和货币改革之间的联系在哪里?这其中的原因,就连官方也没有报道。
土国不存在像“消费篮子”这样的概念。不管是应该汇总、整理和分析经济发展统计资料的国家统计委员会,还是有义务提供科学的经济预测和对国家经济发展问题提出建议的经济发展和战略计划学院,谁也没有依照它来从事经济研究工作。
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