2007年11月16日 外交部

      这个地方是肉食者的天堂，素食者的地狱。最便宜的小吃就是油制肉馅饼。一顿午饭只吃五香烤羊肉和汤需要120第纳尔/2欧元。

    烤肉很著名，比如?evap?i?i、pljeskavica(牛排汉堡)和ra?nji?i(猪/牛排配以洋葱和辣椒)。Duve?味道很好，是用烤过的猪肉和辣椒、南瓜、西红柿和在一起，再裹上大米，放入烤箱内烘焙而成。其他的美味还有musaka(茄片或土豆片夹肉)、sarma(填入米和肉馅的卷心菜)、kapama(酸奶烩羊肉、洋葱和菠菜)和punjena tikvica(填入米和肉馅的南瓜)。

    对于素食者来说，比萨饼和拌有醋和红辣椒的蔬菜沙拉是不错的选择。还有?opska salata(碎西红柿、黄瓜和洋葱上面覆盖烤化的奶酪)。另外，还可以试试gibanica(奶酪馅饼)、zeljanica(加菠菜的奶酪馅饼)和pasulj prebranac(一种盘装辣豌豆)。

    Pivo(啤酒)永远买得到。尼克希奇酿造的Nik?i?ko pivo啤酒品质突出。Vinjak(一种法国白兰地)、loza和红葡萄酒都是烈性酒。

    咖啡通常是土耳其风格的。绝佳的浓咖啡和卡布其诺在任何一家咖啡馆里都买得到