内容提要: 新疆与中亚国家蔬菜生产既具有相似性也存在明显的互补性。本文通过对近年来新疆与中亚国家蔬菜出口贸易的相似性、互补性及相对优势和出口相似度的分析，从加强设施蔬菜基地建设、大力培育外向型龙头企业、加快信息服务体系建设、抓好安全生产、做好内联外出等方面探讨了拓宽中亚市场的对策措施。

　　关键词: 蔬菜贸易; 相似性; 互补性; 比较优势; 贸易竞争性

　　中亚地区和新疆自然资源禀赋的相似性决定了农业生产结构趋同性，蔬菜生产以大田常规蔬菜为主，设施蔬菜生产能力相对较弱，生产的蔬菜品种主要有马铃薯、胡萝卜、西红柿、黄瓜、洋葱等。 然而，由于中亚国家农业生产基础薄弱、投入不足、农业生产资料短缺、生产设备不足或破损严重，加上种植习惯和种植技术的差异，农牧民没有手工劳动的技能和传统，导致农产品供给不足，蔬菜生产特别是设施蔬菜和反季节蔬菜生产严重短缺，为中国及新疆蔬菜出口中亚市场提供了契机。

　　近年来新疆蔬菜出口中亚国家趋势强劲，2004—2008 年，出口额由 35. 47 万美元增长到928. 69 万美元，增加了 25 倍，占新疆出口中亚农产品总额的比重从 1% 增加到 6%，是新疆农产品出口中亚增长速度最快的。

一、新疆与中亚国家蔬菜贸易的相似性与互补性

　　1. 新疆与中亚国家蔬菜生产种类相似。中亚五国以生产大田常规蔬菜为主，主要有马铃薯、莲白、胡萝卜、番茄、洋葱等，品种少、供应期短，收获期一般在 7—9 月份，冬季存储蔬菜主要有甘蓝、胡萝卜等。各国蔬菜生产差异较大，吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦蔬菜产量相对较高，约为 150 公斤/人·年，乌兹别克斯坦不足 100 公斤/人·年，土库曼斯坦约 50 公斤/人·年右。各国蔬菜生产旺季还有不同程度的出口增长趋势，出口的蔬菜主要有番茄、葱蒜韭菜类、脱荚干豆、卷心菜类，与新疆生产的蔬菜具有很强的品种相似性。 2. 新疆蔬菜出口与中亚国家进口具有很强的互补性。新疆出口中亚的蔬菜主要有马铃薯、葱蒜韭菜类、番茄、其他蔬菜、脱荚干豆等。中亚国家由于蔬菜生产不足，存在品种结构性短缺和季节性短缺，进口的蔬菜主要是反季节蔬菜和马铃薯、葱蒜韭菜类、脱荚干豆等消费量大的蔬菜。中亚国家反季节蔬菜需求缺口达60 % 以上，蔬菜价格均高出同期新疆蔬菜价格 2～ 3 倍，反季节蔬菜价格更高，大部分反季节蔬菜基本上依赖进口，目前新疆是其主要的反季节蔬菜供给源。

表 1 新疆与中亚国家蔬菜进出口品种的相似性与互补性

地区/国家	主要进口品目	主要出口品目
新疆	干蔬菜( HS0712) 、 脱荚干豆( HS0713)	葱蒜韭菜类( HS0703) 、马铃薯( HS0701) 、 干蔬菜( HS0712) 、脱荚干豆( HS0713) 、 其他蔬菜( HS0709) 、番茄( HS0702)
哈萨克斯坦	马铃薯( HS0701) 、 葱蒜韭菜类( HS0703) 、 其他蔬菜( HS0709)	番茄( HS0702) 、葱蒜韭菜类( HS0703) 、 卷心菜类( HS0704) 、冷冻蔬菜( HS0710) 、 脱荚干豆( HS0713)
吉尔吉斯斯坦	葱蒜韭菜类( HS0703) 、 马铃薯( HS0701) 、 其他蔬菜( HS0709) 、 脱荚干豆( HS0713)	番茄( HS0702) 、萝卜( HS0706) 、 其他蔬菜( HS0709) 、脱荚干豆( HS0713)
乌兹别克斯坦	马铃薯( HS0701) 、 葱蒜韭菜类( HS0703) 、 脱荚干豆( HS0713)	番茄( HS0702) 、葱蒜韭菜类( HS0703) 、 脱荚干豆( HS0713) 、卷心菜类( HS0704)
塔吉克斯坦	马铃薯( HS0701) 、葱蒜韭菜类( HS0703) 、脱荚干豆( HS0713)	葱蒜韭菜类( HS0703) 、卷心菜类( HS0704) 、 脱荚干豆( HS0713)
土库曼斯坦	马铃薯( HS0701) 、 脱荚干豆( HS0713)	黄瓜( HS0707) 、其他蔬菜( HS0709) 、 葱蒜韭菜类( HS0703)

　　资料来源: 乌鲁木齐海关; UN COMTRADE DATABASE 数据整理。下同

二、新疆与中亚国家蔬菜贸易的竞争性

　　1. 评价模型。( 1) 显示性比较优势指数: 指一个国家( 地区) 某种产品出口额占其出口总额的份额与世界该产品出口额占世界贸易出口总额的份额的比率。用来反映各出口国( 地区) 某类产品出口的相对比较优势或竞争力。计算公式为: 。式中，Xij代表 i 国蔬菜 j 品目的出口额，Xi代表 i 国蔬菜的出口总额; Xwj代表世界蔬菜 j 品目的出口额，Xw代表世界蔬菜的出口总额。如果RCA 指数大于 2. 5 则表明具有极强的竞争力，RCA指数在1. 25 ～2. 5 表明具有较强的竞争力，RCA 指数在0. 8 ～1. 25 表明具有中度竞争力，RCA 指数小于 0. 8 表明具有较弱的出口竞争力。

　　( 2) 出口产品相似度指数: 用来衡量任意两国( 地区) 或两组国家( 地区) 在第三市场或世界市场上的出口产品的相似性程度。计算公式为:。式中，SPij，k表示 i 国和 j 国出口到 k 市场产品相似性指数，i、j 表示所要比较的任意两个国家( 地区) ，X 表示出口，代表 i 国出口 k 市场中第 L 种蔬菜所占份额，代表 j 国出口 k 市场的产品中第 L 种蔬菜所占份额。产品相似性程度高则意味着两国( 地区) 的蔬菜贸易结构相似或接近，同时也意味着两国( 地区) 在世界市场上出口产品的竞争程度越高。

　　2. 新疆与中亚国家蔬菜出口的相对优势比较。为了剔除各年份出口额波动性因素的影响，体现一定时期内出口产品的综合国际竞争力，本研究在比较新疆与中亚五国各类蔬菜出口竞争优势时，用 2004—2008 年的算数平均值进行分析。

　　新疆葱蒜韭菜类蔬菜具有极强的出口竞争力，RCA 指数 8. 59; 马铃薯和鲜、冷、冻或干的木薯、竹芋、兰科植物及干蔬菜和豆类蔬菜具有中度出口竞争力; 番茄、卷心菜类 、莴苣、萝卜、黄瓜、其他蔬菜和脱荚干豆等七类蔬菜出口竞争力较弱。

　　哈萨克斯坦番茄具有极强的出口竞争力，RCA指数 2. 62; 葱蒜韭菜类蔬菜和卷心菜类蔬菜具有 较强的出口竞争力，RCA 指数分别为 2. 44 和2. 07; 黄瓜 和脱荚干豆具有中度出口竞争力; 马铃薯、莴苣、萝卜、豆类蔬菜、其他蔬菜和暂时保藏的蔬菜等六类蔬菜出口竞争力较弱。

表2 新疆与中亚国家蔬菜显示性比较优势指数

类别	新疆	哈萨克斯坦	吉尔吉斯斯坦	乌兹别克斯坦	塔吉克斯坦	土库曼斯坦
HS0701	1.07	0.01	0.04	0.06	0.03	0.00
HS0702	0.25	2.62	1.00	2.24	0.17	0.28
HS0703	8.59	2.44	0.59	1.90	9.89	6.36
HS0704	0.33	2.07	0.72	1.93	0.59	0.23
HS0705	0.02	0.01	0.00	0.00
HS0706	0.13	0.62	3.17	2.39	0.51	0.26
HS0707	0.14	0.91	0.52	1.03	0.00	6.70
HS0708	0.85	0.05	2.92	0.02	0.03	0.00
HS0709	0.17	0.74	0.28	0.85	0.01	0.62
HS0710	0.00	0.00	0.00	0.04	0.02	0.00
HS0711	0.00	0.25	4.35	1.63	0.06	0.12
HS0712	0.95	0.00	0.14	0.59	0.69	0.00
HS0713	0.38	0.86	4.07	0.12	0.73	0.00
HS0714	1.33	0.00

　　 注: 空白处表示没有出口

　　吉尔吉斯斯坦蔬菜出口竞争力在中亚最强，暂时保藏的蔬菜、脱荚干豆、萝卜和豆类蔬菜具有极强的出口竞争力，RCA 指数分别为 4. 35、4. 07、3. 17 和 2. 92; 番茄具有中度出口竞争力; 马铃薯、葱蒜韭菜类、卷心菜类、黄瓜、其他蔬菜和干蔬菜等六类蔬菜出口竞争力较弱。

　　乌兹别克斯坦的番茄、萝卜、葱蒜韭菜类、卷心菜类和暂时保藏的蔬菜具有较强的出口竞争力，RCA 指数分别为 2. 39、2. 24、1. 93、1. 90 和 1. 63;黄瓜和其他蔬菜具有中度出口竞争力; 马铃薯、豆类蔬菜、冷冻蔬菜、干蔬菜和脱荚干豆五类蔬菜出口竞争力较弱。

　　塔吉克斯坦的葱蒜韭菜类具有极强的出口竞争力，RCA 指数 9. 89; 其他蔬菜出口 RCA 指数均低于 0. 8，出口竞争力较弱。

　　土库曼斯坦除在葱蒜韭菜类和黄瓜上具有较强的出口竞争力外，其他品种的出口竞争力较弱。

　　3. 新疆与中亚国家蔬菜出口的相似度比较。国际市场上新疆与哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦蔬菜出口的相似度均不高，2004—2008年，相似度指数分别为 32. 7、31. 12 和 19. 85，表明新疆与中亚这三个主要国家蔬菜出口在国际市场上存在差异，竞争性较低。但是，新疆与塔吉克斯坦和土库曼斯坦在国际市场上蔬菜出口的相似度 较高，相似度指数分别达到83. 51 和59. 86，表明新疆与这两个国家蔬菜出口结构和品种相近，存在较强的出口竞争性。然而，由于这两个国家蔬菜产量、生产条件和技术等与新疆的差距还很大，尽管出口的品种上存在竞争，但其出口规模很小，新疆蔬菜出口中亚国家市场前景较好。

表3 新疆与中亚国家蔬菜出口品种相似度指数

	哈萨克斯坦	吉尔吉斯斯坦	乌兹别克斯坦	塔吉克斯坦	土库曼斯坦
新疆	32.70	19.85	31.12	83.51	59.86

三、主要结论与建议

　　1. 新疆与中亚国家蔬菜贸易即具有相似性又具有互补性。目前，新疆与中亚国家出口的蔬菜品种具有很强的相似性，主要有葱蒜韭菜类、番茄和脱荚干豆。同时，也具有很强的互补性，新疆出口较多的蔬菜如马铃薯、葱蒜韭菜类、其他蔬菜和脱荚干豆等也是中亚国家进口的主要蔬菜品类。

　　2. 中亚主要国家蔬菜出口的相对优势高于新疆。近年来新疆蔬菜出口中亚的趋势在加快，是农产品出口中增长最快的，然而出口优势明显的是葱蒜韭菜类等大田常规蔬菜，而中亚国家需求旺盛的反季节蔬菜的出口优势和竞争力还不强。相对而言，中亚国家虽然蔬菜生产不足，但在番茄、萝卜、葱蒜韭菜类、卷心菜类、暂时保藏的蔬菜、脱荚干豆等大田露地蔬菜出口上却具有相对优势。其中，吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦蔬菜出口优势相对较强，哈萨克斯坦蔬菜出口也具有一定的优势。

　　3. 新疆与中亚主要国家蔬菜出口贸易相似度较低，竞争性不强。国际市场上新疆与中亚主要国家哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦的蔬菜出口相似度较低，竞争性不强。中亚国家是我国及新疆蔬菜向西出口的主要目标市场，中亚国家对马铃薯及反季节蔬菜的需求旺盛，市场潜力巨大，为我国及新疆蔬菜出口提供了绝好的契机。 为了加快新疆外向型农业发展、进一步扩大对中亚蔬菜出口，提出如下建议: 一要加强新疆蔬菜特别是设施蔬菜和反季节蔬菜的基地建设，加强生产和管理技术指导和培训，着力提高生产能力; 二要大力培育有实力的外向型龙头企业，积极发展农民合作组织，增强开拓市场能力; 三要加快农产品信息服务体系建设，及时发布中亚市场蔬菜生产、需求动态及政策变动信息，为蔬菜出口企业提供政策、展览、商务等信息服务; 四要重点抓好蔬菜安全生产，制定蔬菜产地环境标准、种植和储运控制技术规程、农药及有害物质限量和农药残留检测方法 标准; 五要积极做好与我国内地蔬菜生产主产区的联系和沟通，发挥新疆联结内地、面向中亚市场的桥梁和大通道作用，拓宽和深入中亚蔬菜市场。

　　参 考 文 献

　　1. 蔡 岩 . 我国蔬菜产业及其主要出口蔬菜品目的国家竞争力分析 . 国际贸易问题，2007( 7)

　　2. 刘英杰，马惠兰 . 中国新疆与中亚国家农业合作与农产品贸易研究 . 中国农业出版社，2009

　　3. 贺梅英，方旖旎 . 广东与东盟农产品贸易竞争性与互补性 . 国际经贸探索，2008( 11)

　　4. 刘艺卓，张军平 . 中国与哈萨克斯坦农产品贸易: 动态和展望 . 新疆农垦经济，2009( 2)

　　(作者单位: 马惠兰: 新疆农业大学经济贸易学院，乌鲁木齐，830052;刘英杰: 新疆农业厅，乌鲁木齐，830001)

(责任编辑: 张 宁)